Украинская кухняНациональные кухни / Украинская кухня
- Бабка вишневая
- Бабка яблочная
- Битки по-украински
- Биточки по-селянски
- Борщ волынский
- Борщ галицкий
- Борщ гетманский
- Борщ зеленый украинский
- Борщ киевский
Смотрите также
Рыба
с ореховым соусом
- 4
филе форели, трески или морского окуня
- 2
ст. ложки растительного масла
- 1
ст. ложка сливочного масла
- 50 г очищенных орехов
- 1
лимон
- 2
ст. ложки измельченной зелени петр ...
Боярышник,
протертый с сахаром
- 1 кг плодов боярышника
-
300–500 г сахарного песка
Плоды
боярышника промыть, очистить от плодоножек и семян, бланшировать 2–3 мин в
кипящей воде, затем, слив воду, протереть через сито, пос ...
Сироп сахарный «Ванильная капелька»
Требуется: 3 стакана сахара, 2 стакана воды, 1/3 ч. л. ванильного сахара.
Способ приготовления. Воду налейте в небольшую кастрюльку и поставьте
на огонь. Когда вода подогреется, засыпьте в кастрюлю ...