Напиток морковный
Ингредиенты: 375 мл воды, 1 кг моркови, соль, сок 1 лимона, 2 ст. ложки меда, рубленый укроп.
Приготовление: вскипятить и охладить 1,5 стакана воды. Килограмм моркови (лучше, если это будет каротель) тщательно очистить щеткой, натереть на мелкой терке, отжать сок, размешать с водой и приправить по вкусу солью, соком лимона и 2 столовыми ложками меда. Приготовленный напиток украсить мелко порубленным укропом.
Смотрите также
Булочки купеческие
Требуется: 4 стакана муки, 1 стакан молока, 2 ст. л. сметаны, 100 г сливочного
масла, 2 ст. л. сахара, 30 г дрожжей, 1/2 ч. л. соли.
Для начинки: 2 стакана мака, 1/2 стакана меда, 1 стакан сахара, ...
Кролик, тушенный с грибами, помидорами и фасолью
Ингредиенты: кролик весом около 1,5 кг, 250 г помидоров без шкурки, 500 г любых
свежих грибов, 400 г белой фасоли, 2 луковицы, 50 мл растительного масла, 1 долька
чеснока, 1 ст. ложка рубленой зел ...
Холодная закуска с грибами
Ингредиенты: 2 помидора, соль и перец по вкусу, 500 г грибов, зелень, сметана
или салатная заправка.
Приготовление: помидоры средней величины промыть, срезать верхнюю часть, слегка
отжать, сделат ...