Напиток из томатного сока и свежих огурцовКниги / Ивлева Л.А. - Блюда для пикника / НАПИТКИ ИЗ ДАРОВ ПРИРОДЫ / Из овощей / Напиток из томатного сока и свежих огурцов
Ингредиенты: 200 г огурцов, 500 мл томатного сока, 2 яйца (желтки), зеленый укроп, соль и перец по вкусу.
Приготовление: свежие огурцы натереть на мелкой терке (предварительно очистив от кожуры). Томатный сок (2 стакана) взбить с 2 желтками и нарубленным зеленым укропом, приправить по вкусу солью и перцем. Напиток разлить по стаканам, охладить. Перед подачей размешать с натертыми огурцами.
Смотрите также
Абрикосовые цукаты в шоколаде
Требуется: 1 кг абрикосов, 300 г сахарной пудры, 200 г жидкого шоколада.
Для сиропа: 1/2 кг сахара, 3 стакана воды, корица.
Способ приготовления. Возьмите твердые абрикосы, разрежьте их на половинки ...
Салат
картофельный с солеными грибами и огурцами
- 200 г соленых грибов
- 2
средних свежих огурца
- 3
средних клубня картофеля
- 1
небольшая луковица
- 1
ст. ложка измельченной зелени укропа
-
сметана, перец по вкусу
Соленые
...
Закуска из свинины со стручковой фасолью
Ингредиенты
Свинина отварная нежирная – 200 г, фасоль стручковая – 400 г, майонез – 100 г,
огурцы соленые – 2 шт., картофель – 1 шт., морковь – 1 шт., кукуруза консервированная
– 1 банка, зелень ...