Компот из боярышника с яблочным соком
Книги / Лесная кулинария / Дикорастущие съедобные растения / Боярышник / Компот из боярышника с яблочным соком

- 1 кг плодов боярышника

- 1 стакан кислого яблочного сока

Для сиропа:

- 1 л воды

- 300 г сахарного песка

Плоды боярышника вымыть, отделить косточки и плодоножки, залить соком кислых яблок, прокипятить 3 мин, залить кипящим сахарным сиропом, остудить, разлить в банки, поставить в кипящую воду, прогреть 5–6 мин и закупорить.

Смотрите также

Бутерброды с ветчиной и яйцом
Ингредиенты: 100 г хлеба, 20 г сливочного сыра, 200 г ветчины или нежирной колбасы, 150 г твердого сыра, 3 яйца, 2 помидора, 1 свежий огурец, листья салата или укроп, перец, томатное пюре, перец, ...

Рубленые котлеты
Ингредиенты: бифштексы  свиные 6 шт. Лук – 1 шт. Молоко - 250 мл. Яйца – 2 шт. белый батон - 1/4 зелень соевый соус специи Приготовление ...

Салат с картофелем
Ингредиенты: 300 г листового салата, 5 картофелин, сливочное масло, кусочки огурца, зеленый лук и укроп для украшения. Приготовление: листовой салат разложить по салатнице, сверху положить нарезанн ...