Джем из боярышника
- 1 кг плодов боярышника
- 2 стакана воды
- 800 г сахарного песка
Плоды промыть, удалить плодоножки, сложить в таз, добавить воду и варить на слабом огне, пока ягоды не станут мягкими. Отвар слить. Мякоть ягод протереть через сито или дуршлаг и смешать с отваром. Добавить сахар и варить, помешивая, до тех пор, пока масса не будет отставать от дна. Горячий джем разлить в прогретые банки, стерилизовать 5 мин и закатать.
Смотрите также
Медово-клюквенный конфитюр
Требуется: 1/2 клюквы, 1/2 кг антоновских яблок, 1 1/2 кг меда.
Способ приготовления. Клюкву переберите и промойте, добавьте немного воды
и, плотно накрыв кастрюлю крышкой, поставьте на огонь, дове ...
Салат
из брынзы, зеленого салата и лещины
- 150 г брынзы
- 300 г зеленого салата
- 1,5
ст. ложки измельченных орехов
- 1
ст. ложка измельченного зеленого лука
- 1
ст. ложка измельченной зелени укропа
Для
заправки:
- 0,5
...
Шашлыки, подготовленные заранее
Напоминаем, главный критерий качества шашлыков – их полная готовность. Такие
шашлыки после приготовления дома нужно, так же, как и традиционные, поместить на
мангал, либо на то, что служит его фун ...