Пюре из голубики
- 1 кг ягод голубики
- 1–1,5 кг сахарного песка
Ягоды перебрать, тщательно промыть. Как только они просохнут, ссыпать в эмалированную кастрюлю, добавить сахар и, перемешав, измельчить деревянным пестиком или пропустить через ошпаренную кипятком мясорубку. Полученное пюре переложить в чистые банки, закрыть завинчивающимися крышками. Хранить в темном прохладном месте.
Смотрите также
Напиток изюмный
Ингредиенты. На 3 л воды: 800 г изюма, цедра и сок 1/2 лимона.
Приготовление: промытый изюм залить водой, добавить лимонную цедру и при слабом
кипении варить 20–25 мин. Отвар процедить, отжать изюм ...
Торт «Чудо-избушка»
Ингредиенты
Мука – 550 г, сметана – 400 г, сахар – 400 г, маргарин – 300 г, молоко – 300
мл, изюм – 250 г, курага – 250 г, масло сливочное – 2 ст. ложки, сахар ванильный
– 1 ст. ложка, сода чайн ...
Напиток с абрикосами
Ингредиенты: 500 мл молока, 200 мл абрикосового сока, 50 мл мятного сиропа.
Приготовление: смешать в электромиксере молоко, абрикосовый сок и мятный сироп.
Готовый напиток можно украсить веточкой м ...