Пюре из голубики
- 1 кг ягод голубики
- 1–1,5 кг сахарного песка
Ягоды перебрать, тщательно промыть. Как только они просохнут, ссыпать в эмалированную кастрюлю, добавить сахар и, перемешав, измельчить деревянным пестиком или пропустить через ошпаренную кипятком мясорубку. Полученное пюре переложить в чистые банки, закрыть завинчивающимися крышками. Хранить в темном прохладном месте.
Смотрите также
Ванильная карамель
Требуется: 2 яйца, 1 стакан молока, 60–80 г сахара, 20 г ванилина.
Способ приготовления. Яйца взбейте с 50 г сахара, добавьте ванильный сахар,
молоко и взбивайте до тех пор, пока сахар совершенно н ...
Бутерброды с жареным мясом
Ингредиенты: 100 г хлеба, 20 г горчичной или хренной смеси, 70 г жареной свинины,
зелень петрушки.
Приготовление: ломтики хлеба покрыть горчичным маслом, сверху положить ломтик
жареной свинины, з ...
Английские традиции
Великобритания занимает одно из первых мест по употреблению чайного напитка,
ее традиции давно распространились по странам Европы, английские колонии также переняли
многие традиции чаепития, к том ...