Салат
из гравилата со свеклойКниги / Лесная кулинария / Дикорастущие
съедобные растения / Голубика / Салат
из гравилата со свеклой
- 100 г молодых листьев гравилата
- 2 средние отварные свеклы
- 3 пера зеленого лука
- 2 ст. ложки измельченной зелени укропа
- майонез и молотый перец по вкусу
Вымытые и обсушенные листья гравилата и зеленый лук измельчить, смешать с натертой на крупной терке свеклой. Заправить майонезом и перцем, сверху посыпать зеленью укропа.
Смотрите также
Дягиль
лекарственный
Дягиль
лекарственный – очень крупное травянистое двулетнее растение семейства
зонтичных с толстым цилиндрическим полым стеблем до 3 м высотой и 3–8 см в диаметре. Прикорневые листья
у
дягиля длинн ...
Индейка с грецкими орехами
Ингредиенты
Тушка индейки, печень индейки – 500 г, орехи грецкие очищенные – 500 г, молоко
– 100 г, масло сливочное – 70 г, масло оливковое – 30 г, хлеб белый – 6 ломтиков,
соль, перец по вкусу. ...
Суп с
листьями осота
- 1,5 л воды
- 200 г молодых листьев осота
- 3
средних клубня картофеля
- 3
ст. ложки пшена
- 1
средняя луковица
- 1
ст. ложка томатной пасты
- 1
ст. ложка топленого масла
- ...