Салат
из листьев земляникиКниги / Лесная кулинария / Дикорастущие
съедобные растения / Земляника
лесная / Салат
из листьев земляники
- 0,5 стакана измельченных свежих листьев земляники
- 1 средний огурец
- 2–3 измельченных пера зеленого лука
- 2–3 измельченных веточки свежей мяты
- 2 ст. ложки растительного масла
- соль, перец по вкусу
Огурец нарезать ломтиками, смешать с подготовленной зеленью и заправить маслом, солью и перцем.
Смотрите также
Холодный
суп из щавеля
- 3
пучка свежего щавеля
- 1
пучок зеленого лука
- 1
пучок укропа
- 3
куриных яйца
- 3
средних клубня картофеля
- 2–3
небольших свежих огурца
- 3–4
ст. ложки сметаны
-
сол ...
Бутерброды с сосиской и яйцом
Ингредиенты: 6 ломтиков белого хлеба или батона, 6 сосисок или сарделек, 20 г
сливочного сыра, хрен.
Приготовление: на один конец слегка поджаренного или намазанного сливочным сыром
продолговатог ...
Булочки с мягким сыром и фруктами
Ингредиенты: 4 булочки, 100 г мягкого сыра, 1 ст. ложка сахара, 1/8 ч. ложка
тертого мускатного ореха, 2 киви, клубника.
Приготовление: сырок размять, добавить сахар, мускатный орех и перемешать. Б ...