Компот из калины с яблоками

- 1 л воды

- 5 средних яблок

- 200 г ягод калины

- 150 г сахарного песка

Калину вымыть, отделить от кистей и перебрать. У яблок удалить сердцевину и нарезать их дольками. В горячую воду положить сахар, растворить его. Поставить на огонь и довести до кипения, затем положить фрукты. Дать закипеть еще 2–3 раза, а затем снять с огня и остудить.

Смотрите также

Жареные цветочные почки дудника
- 100 г нераспустившихся цветочных почек дудника - 3 ст. ложки панировочных сухарей - растительное масло для жаренья Бутоны отварить в подсоленной воде, обвалять в сухарях и обжарить в мас ...

Кастэрд, или яичный чай
Требуется: 5–6 ч. л. черного чая, 2 стакана сливок, 4–5 яичных желтка, 1/2 стакана кипятка, 130 г сахара. Способ приготовления. В большом чайнике заварите чай, залив его 1/2 стакана кипятка. Зате ...

Чай из шиповника и душицы
- 2 ст. ложки плодов шиповника - 1 ст. ложка травы душицы - 1 ст. ложка меда - 200 мл воды Сушеные плоды измельчить, залить кипятком и варить 5 мин, затем добавить траву душицы и мед ...