Натуральный
калиновый сокКниги / Лесная кулинария / Дикорастущие
съедобные растения / Калина
обыкновенная / Натуральный
калиновый сок
Из перебранной и промытой калины отжать сок с помощью соковыжималки или пресса, разлить в чистые прокаленные в духовке бутылки из темного стекла, закрыть пробками и хранить в холодильнике. Такой сок хорошо сохраняется без пастеризации и добавления сахара.
Смотрите также
Салат из трески с маринованными огурцами
Ингредиенты
Филе трески свежемороженой – 200 г, майонез – 150 г, огурцы маринованные – 2
шт., картофель – 2 шт., зелень укропа – 1 пучок, соль, перец.
Способ приготовления
Филе трески отвариваю ...
Земляничный чай
Требуется: 3 ч. л. байхового чая, 1 ст. л. земляничных листьев, 3 ст.
л. меда, 1/2 л молока, 1/2 л воды.
Способ приготовления. Заварку смешайте с высушенными листьями земляники,
поместите в чайни ...
Заливное из рябчика
Ингредиенты. На 1 рябчика: 1/2 стакана сливок, 1 ст. ложка желатина на 1 стакан
жидкости, соль, мускатный орех по вкусу.
Приготовление: тушку рябчика варить около 1–1,5 ч, отделить мясо от костей и ...