Салат
из тунца с кедровыми орехамиКниги / Лесная кулинария / Дикорастущие
съедобные растения / Кедр
сибирский / Салат
из тунца с кедровыми орехами
- 2 банки консервированного тунца
- 1 стакан вареного риса
- 100 г твердого сыра, нарезанного кубиками
- 1 кочан салата
- 1 средний огурец, нарезанный кубиками
- 3 ст. ложки кедровых орешков
- майонез, приправы по вкусу
Салат вымыть под холодной водой, порвать руками. Все ингредиенты перемешать, приправить майонезом и специями, выложить в салатницу и сверху посыпать кедровыми орешками.
Смотрите также
Компот
из яблок с аиром
- 30 г сухого или 150 г свежего корневища аира
- 1 кг яблок
- 0,5
стакана сахарного песка
- 2,5 л воды
Свежие
корневища аира тщательно промыть, очистить и мелко нарезать, сухие – замочит ...
Зеленые
щи из крапивы
- 2 л воды
- 400 г молодой крапивы
- 5
перьев зеленого лука
- 1
пучок щавеля
- 3
средних клубня картофеля
- 1
небольшая луковица
- 1
ст. ложка измельченной зелени петрушки или у ...
Икра
из свеклы с медуницей
- 3
средние свеклы
- 1
средняя луковица
- 1
маленькая морковь
- 1
ст. ложка столового уксуса
-
растительное масло, соль, молотый перец по вкусу
Свеклу
отварить, очистить и натерет ...