Суповая
заправка из кипрея, щавеля, медуницыКниги / Лесная кулинария / Дикорастущие
съедобные растения / Кипрей
узколистный (иван-чай) / Суповая
заправка из кипрея, щавеля, медуницы
- зелень кипрея, щавеля, медуницы – 10 частей
- соль крупная – 1 часть
Свежую зелень указанных растений, взятых в равных частях, промыть, мелко нарезать, перетереть с солью и плотно уложить в банку. Хранить в холодильнике, используя как суповую заправку.
Смотрите также
Американский пивной суп
Ингредиенты:
вода - 1/2 стакана
светлое пиво - 1 стакан
черный хлеб - 100г
цедра от лимона
сахар - 1 ч. лож.
взбитые сливки - 1-2 ст. лож.
Приготовление: ...
Куриные крылышки в пиве
Ингредиенты:
Куриные крылышки – 1,5 кг.
Порошок карри – 1 ч.лож.
Перец черный молотый – 1/3 ч.лож.
Светлое пиво – 0,5 л.
чеснок – 7-8 зуб ...
Конфеты «Апельсиновые дольки»
Требуется: 4 апельсина, 1 стакан сахарного песка, 1/2 стакана воды, цедра
1 апельсина.
Способ приготовления. Апельсины помойте и очистите от кожуры и белых волокон.
Затем мякоть нарежьте кружочка ...