Клюква моченая
Клюкву промыть, ссыпать в заранее подготовленную кадку или другую подходящую посуду. Залить холодной кипяченой водой, сверху положить деревянный кружок и гнет. Хранить в прохладном месте.
Смотрите также
Варенье старинное
Требуется: 5 кг ягоды, 1/2 стакана воды.
Способ приготовления. Такое варенье готовится только из очень сладких
ягод: малины, смородины и земляники. Ягоду отделите от чашелистиков и тщательно
пром ...
Узбекский плов
Ингредиенты:
баранина - 450 гр.
рис - 250 гр.
морковь - 400 гр.
репчатый лук - 120 гр.
растительное масло - 120 мл.
соль
специи
Приготовление:
Масло прокалим ...
Паштет из мяса курицы с горчицей
Ингредиенты
Филе курицы отварное – 300 г, горчица – 40 г, масло сливочное – 40 г, яйцо –
1 шт., лук репчатый – 1 шт., зелень петрушки и укропа измельченная – 2 ст. ложки,
соль по вкусу.
Способ ...