Фаршированное куриное филеРецепты блюд / Вторые блюда / Фаршированное куриное филе
Ингредиенты:
- Куриное филе – 3-4 шт.
- Ветчина – 150 – 200 гр.
- твердый сыр - 150-200 гр.
- сливочное масло
- зубочистки
Приготовление:
Филе разрезаем вдоль, но не до конца и разворачиваем, как книжку.
Затем слегка отобьем молоточком, посолим, поперчим.
На одну сторону "книжки" положим немного сливочного масла, нарезанную ломтиками ветчину и сыр.
Накроем второй половинкой филе и заколем края зубочистками.
Филе и форму смажем сливочным маслом и поставим запекаться 25-30 минут.
Смотрите также
Торт «Сахарный»
Ингредиенты
Мука – 400 г, сахар – 600 г, масло сливочное – 200 г, сироп сахарный – 100 мл,
молоко – 100 мл, яйца – 12 шт., ванилин – 3 пакетика, какао – 1 ст. ложка, масло
растительное – 1 ст. л ...
Маринад для мяса
Ингредиенты: 200–250 мл белого сухого вина, 200–250 мл растительного масла, 1
морковь, 2 крупные луковицы, 1 долька чеснока, 1/2 лимона (или 250 мл уксуса), 1
небольшой пучок зелени петрушки, 2 ла ...
Вариант 1
Требуется: 50–70 г кирпичного сухого чая, 150–250 г сливочного топленого
масла из молока яка, соль.
Способ приготовления. Все компоненты перемешайте и разогрейте. Затем взбейте
смесь в продолгова ...