Салат из лапчатки гусиной со щавелем

- 1 стакан измельченных молодых листьев лапчатки гусиной

- 0,5 стакана измельченного щавеля

- 2–3 пера зеленого лука

- 1 ст. ложка измельченной зелени укропа

- сметана, соль, перец по вкусу

Лапчатку, щавель и лук промыть, измельчить, заправить сметаной, солью и перцем. Перед подачей посыпать зеленью укропа.

Смотрите также

Оладьи зеленые из просвирника
- 2 стакана свежих измельченных листьев просвирника - 2 ст. ложки измельченной зелени укропа - 2 большие луковицы - 0,3 стакана воды - 1 куриное яйцо - 4–5 ст. ложек муки - 2 ...

Аир маринованный
- 400 г свежих корневищ аира Для маринада: - 1 л воды - 2 стакана 6 %-го уксуса - 2 стакана воды - 2 ст. ложки сахарного песка - 1,5 ст. ложки крупной соли - небольшой кусоч ...

Мясо в горшочке с корневищами сусака
- 300 г бескостной свинины - 600 г корневищ сусака - 50 г сушеных грибов - 2 средние луковицы - 0,5 стакана воды - соль и перец по вкусу Грибы замочить на 1 ч в холодной воде, за ...