Салат из брынзы, зеленого салата и лещины

- 150 г брынзы

- 300 г зеленого салата

- 1,5 ст. ложки измельченных орехов

- 1 ст. ложка измельченного зеленого лука

- 1 ст. ложка измельченной зелени укропа

Для заправки:

- 0,5 ч. ложки горчицы

- 1 ст. ложка столового уксуса

- 1 ст. ложка растительного масла

- черный молотый перец и соль по вкусу

Брынзу нарезать кубиками, салат крупно нарезать, добавить укроп, лук и орехи. Горчицу, уксус, соль, перец и масло смешать и взбить. Этой смесью заправить салат.

Смотрите также

Бланманже «Шоколадное» с миндалем и грецкими орехами
Ингредиенты Молоко – 600 г, шоколад молочный измельченный – 100 г, орехи грецкие измельченные – 100 г, миндаль горький измельченный – 20 г, сахар – 100 г, желатин – 20 г, сахар ванильный – 1 ч. ...

Уха обыкновенная
Ингредиенты: 1–2 ст. ложки пшена или риса, 2–3 картофелины, 1 луковица, перец, лавровый лист, 600 г рыбы. Приготовление: в кастрюлю с водой положить пшено или рис, порезанный картофель, луковицу, ...

Простой маринад для мяса дичи
Ингредиенты. На 1 кг мяса: 1 л сыворотки, кваса, кефира или снятого молока. Приготовление: самое простое маринование мяса молодого зайца и косули – это залить его квасом, сывороткой, кефиром или сн ...