Салат
из медуницыКниги / Лесная кулинария / Дикорастущие
съедобные растения / Медуница
лекарственная / Салат
из медуницы
- 300 г молодых листьев медуницы вместе со стеблями
- 100 г зеленого лука
- 1 куриное яйцо, сваренное вкрутую
- сметана и соль по вкусу
Медуницу и лук тщательно промыть, мелко нарезать, посолить и перемешать. Сверху положить ломтики вареного яйца и полить сметаной.
Смотрите также
Компот
из земляники
- 0,7 кг ягод земляники ...
Салат из курицы с овощами
Ингредиенты
Филе куриное вареное – 200 г, майонез – 150 г, картофель – 3 шт., огурцы соленые
– 3 шт., морковь – 3 шт., яйца – 3 шт., горошек зеленый консервированный – 3 ст.
ложки, зелень петруш ...
Утка с апельсином в винном соусе
Ингредиенты
Филе грудки утки – 500 г, бульон куриный или грибной концентрированный – 200
мл, мука пшеничная – 2 ст. ложки, вино белое столовое – 5 ст. ложек, масло сливочное
– 4 ст. ложки, апель ...