Салат
из огурцов и сладкого перца с мятойКниги / Лесная кулинария / Дикорастущие
съедобные растения / Мята
полевая / Салат
из огурцов и сладкого перца с мятой
- 1 большой огурец
- 1 зеленый сладкий перец
- 50 г зеленых оливок без косточек
- 1 ст. ложка измельченной зелени кинзы
- 2 ст. ложки измельченной зелени мяты
- 2 ст. ложки уксуса
- 2 ст. ложки растительного масла
- соль, перец по вкусу
Огурцы и сладкий перец вымыть, нарезать кубиками. Оливки нарезать. Соединить все ингредиенты, перемешать и приправить маслом, уксусом, солью и перцем по вкусу.
Смотрите также
Оленина и лосятина жареные
Ингредиенты: 750 г мяса, 375 мл маринада, 100 г шпика, 25 г свиного сала, 750
г гарнира, 375 г ягод, 250 мл соуса или 150 г варенья.
Приготовление: спинку и крупные части окорока или лопатки, выдер ...
Сахар
Сахар – белый кристаллический порошок, получаемый из сахарной свеклы и сахарного
тростника. В составе сахара-песка – 99,7 % сахарозы и 0,14 % влаги. Сахар легко
растворяется воде, не имеет запаха ...
Харчо из баранины
Ингредиенты на харчо:
грудинка баранья - 600 гр.
лук репчатый - 3 шт.
морковь – 1 шт.
томатная паста - 3 ст. лож.
черный перец (го ...