Салат
из огурцов и сладкого перца с мятойКниги / Лесная кулинария / Дикорастущие
съедобные растения / Мята
полевая / Салат
из огурцов и сладкого перца с мятой
- 1 большой огурец
- 1 зеленый сладкий перец
- 50 г зеленых оливок без косточек
- 1 ст. ложка измельченной зелени кинзы
- 2 ст. ложки измельченной зелени мяты
- 2 ст. ложки уксуса
- 2 ст. ложки растительного масла
- соль, перец по вкусу
Огурцы и сладкий перец вымыть, нарезать кубиками. Оливки нарезать. Соединить все ингредиенты, перемешать и приправить маслом, уксусом, солью и перцем по вкусу.
Смотрите также
Салат «Цитрусовый фейерверк»
Ингредиенты
Апельсины – 2 шт., мандарины – 2 шт., грейпфрут красный – 1 шт., кумкват – 3
шт., йогурт – 100 г, сахар – 5 ст. ложек.
Способ приготовления
Апельсины, грейпфрут, мандарины и кумкват ...
Закуска из мяса и сосисок
Ингредиенты: 200 г мягкого мяса, 1 сосиска, 2 яблока, 1 луковица, перец, томатное
пюре, растительное масло, 8 ломтей белого или черного хлеба.
Приготовление: мясо можно использовать на любой вкус ( ...
Рыба, тушенная с помидорами
Ингредиенты: 800 г рыбы, 5 ст. ложек растительного масла, 500 г помидоров, 1/2
ч. ложки сахара, 2 луковицы, зелень петрушки, соль.
Приготовление: подготовленную рыбу нарезать кусками, посолить. В н ...