Облепиха, протертая с сахаром

- 1 кг ягод облепихи

- 1–1,5 кг сахарного песка

Ягоды перебрать, промыть, выложить на сито или чистую ткань. Как только они просохнут, ссыпать в миску и измельчить деревянным пестиком. Полученную массу протереть сквозь сито, добавить сахар, тщательно перемешать, оставить до полного растворения сахара, а затем переложить в чистые банки. Хранить банки в темном прохладном месте.

Смотрите также

Облепиха, протертая с яблоками
- 1 кг ягод облепихи - 1 стакан воды На 1 кг пюре из облепихи: - 0,25-0,4 кг протертых яблок кислых сортов - 0,6–0,7 кг сахарного песка Плоды облепихи перебрать, промыть, высыпать н ...

Чай «Южный»
Требуется: 2 ч. л. байхового чая, 3 ст. л. какао-сиропа, 1/2 стакана малинового сиропа, 1 1/2 стакана воды, 1/2 стакана сливок, несколько кусочков льда. Способ приготовления. В чайник насыпьте зава ...

Суп с листьями осота
- 1,5 л воды - 200 г молодых листьев осота - 3 средних клубня картофеля - 3 ст. ложки пшена - 1 средняя луковица - 1 ст. ложка томатной пасты - 1 ст. ложка топленого масла - ...