Салат
из одуванчикаКниги / Лесная кулинария / Дикорастущие
съедобные растения / Одуванчик
лекарственный / Салат
из одуванчика
- 100 г свежих молодых листьев одуванчика
- 1 куриное яйцо, сваренное вкрутую
- майонез и перец по вкусу
Листья одуванчика замочить в соленой воде на 1 ч. Затем подсушенные листья нарезать, добавить измельченное яйцо и заправить майонезом и перцем.
Смотрите также
Шиповниковый чай
Требуется: 2 ст. л. лепестков шиповника, 1/2 л воды, сахар.
Способ приготовления. Лепестки шиповника измельчите и засыпьте в фарфоровый
чайник, ополоснув его кипятком. Залейте цветочную заварку кип ...
Ревень
Дикорастущий
ревень – это многолетнее растение с прямыми с раструбом стеблями и крупными
пальчато-лопастными листьями с толстыми мясистыми черешками. Цветы у ревеня
мелкие, бело- розовые, собранные ...
Телятина заливная с яйцами
Ингредиенты
Телятина – 500 г, желе мясное – 500 г, сметана – 100 г, яйца вареные – 3 шт.,
масло сливочное – 2 ст. ложки, корень петрушки – 1 шт., хрен тертый – 1 ст. ложка,
зелень петрушки – 1 п ...