Паштет из говядины в масле
Ингредиенты
Паштет говяжий – 400 г, масло сливочное – 120 г, желе мясное – 60 г, яйца вареные – 2 шт.
Способ приготовления
На целлофан намазывают слой размягченного масла толщиной 0,5-0,7 см, выкладывают мясной паштет, заворачивают полученную массу и кладут на некоторое время в холодильник.
заказать и купить промо сумки Москва с фабрики текстиляОхлажденный паштет освобождают от целлофана, нарезают кусками предварительно смоченным в горячей воде ножом и украшают каждый кусок кружком вареного яйца. Сверху поливают еще не застывшим желе и снова ставят в холодильник, чтобы желе загустело.
Смотрите также
Лук, запеченный с зеленью чеснока
Ингредиенты
Лук репчатый – 4 шт., масло сливочное – 100 г, лимон – 1 шт., зелень чеснока
– 1 пучок, масло растительное – 2 ст. ложки, сахар – 1 ч. ложка, соль и перец по
вкусу.
Способ приготовл ...
Суп с фрикадельками
Ингредиенты:
Бульон мясной (или вода) - 1.5 л.
лук – 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
масло растительное - 2 ст. лож.
картофель - 2-3 шт.
соль ...
Зефир из сушеных абрикосов
Требуется: 1 1/2 кг кураги, 1 стакан сахара, 3–4 яичных белка, 250 г сливок.
Способ приготовления. Сварите курагу, слейте воду, протрите через сито,
всыпьте сахар, добавьте яичные белки и всю эту м ...