Баранина с чесноком и ореганоРецепты блюд / Вторые блюда / Баранина с чесноком и орегано
Баранина с чесноком и орегано
Ингредиенты для баранины:
- Баранина – 2 кг.
- Лимоны – 3 шт.
- Белое вино – 200 гр.
- Чеснок – 2-3 зуб.
- Орегано.
Способ приготовления баранины:
Мясо отделим от кости, чеснок раздавим, смешаем с вином, соком лимонов и орегано. Натрем мясо маринадом и оставим в прохладном месте на пару часов. Готовим баранину на углях или в духовке при температуре 180 градусов до желанной степени прожарки. Теперь положим мясо в миску, накроем фольгой и оставим на 10 минут, после чего порежем мясо на куски.
Смотрите также
Мясо в фольге
Ингредиенты: 600 г мякоти говядины, 2 ст. ложки готовой горчицы, 2 ст. ложки
сливочного масла, черный молотый перец, соль.
Приготовление: лучше взять вырезку, толстый край мякоти баранины. Мясо раз ...
Медуница
соленая
Промытую
медуницу мелко нарезать, уложить в банки и залить 10
%-ным раствором соли. Хранить в холодильнике. ...
Наливка
калиновая
- 200 г сока калины
- 150 г сахарного песка
- 1 л водки
- 1
стакан воды
Сахарный
песок растворить в воде, добавить сок калины, воду и водку, выдержать 2 дня. ...