Баранина с чесноком и ореганоРецепты блюд / Вторые блюда / Баранина с чесноком и орегано
Баранина с чесноком и орегано
Ингредиенты для баранины:
- Баранина – 2 кг.
- Лимоны – 3 шт.
- Белое вино – 200 гр.
- Чеснок – 2-3 зуб.
- Орегано.
Способ приготовления баранины:
Мясо отделим от кости, чеснок раздавим, смешаем с вином, соком лимонов и орегано. Натрем мясо маринадом и оставим в прохладном месте на пару часов. Готовим баранину на углях или в духовке при температуре 180 градусов до желанной степени прожарки. Теперь положим мясо в миску, накроем фольгой и оставим на 10 минут, после чего порежем мясо на куски.
Смотрите также
Морковный джем
Требуется: 1 кг моркови, 1 кг сахара, 1 1/2 л воды, 1 апельсин.
Способ приготовления. Морковь очистите, помойте, нарежьте кусочками, залейте
водой, поставьте на огонь и варите до полной готовности. ...
Варенье тыквенное
Требуется: 1 кг мякоти тыквы, 1 кг сахара, сок и цедра 1 лимона.
Способ приготовления. Тыкву очистите от кожицы и семян и порежьте на небольшие
кусочки. Затем засыпьте ее 1/2 всего сахара и оставьт ...
Абрикосовые цукаты в шоколаде
Требуется: 1 кг абрикосов, 300 г сахарной пудры, 200 г жидкого шоколада.
Для сиропа: 1/2 кг сахара, 3 стакана воды, корица.
Способ приготовления. Возьмите твердые абрикосы, разрежьте их на половинки ...