Салат из индейки с картофелем и соленым огурцомКниги / Рецепты для праздничного стола / Глава 2. САЛАТЫ / Салат из индейки с картофелем и соленым огурцом
Ингредиенты
Филе индейки вареное – 400 г, сметана – 200 г, картофель – 4 шт., огурец соленый – 1 шт., зелень петрушки – 0,5 пучка, оливки без косточек, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления
Мясо нарезают небольшими кусочками. Картофель варят до готовности, остужают, очищают и нарезают небольшими кубиками. Огурец нарезают соломкой. Все продукты соединяют, солят, перчат, заправляют сметаной и аккуратно перемешивают.
Готовый салат перекладывают в салатницу и перед подачей к столу украшают веточками зелени и оливками.
Смотрите также
Курица маринованная в соевом соусе
Приготовление:
Курица(окорока или крылышки)
Мед – 4 ч.лож.
Чеснок – 3 зуб.
Соевый соус
Приготовление:
Для маринада:
В мед через чеснокодавилку выдавим чеснок и добавляем ...
Суп
из крапивы с рисом
- 2 л воды
- 200 г молодой крапивы
- 1
средняя луковица
- 1
ст. ложка риса
- 2
средних клубня картофеля
- 1
ст. ложка измельченной зелени петрушки
-
соль по вкусу
В
кипящую ...
Крапива
с рисом
- 1,5
стакана воды
- 500 г свежей крапивы
- 0,5
стакана риса
- 2
ст. ложки сливочного масла
- 2
ст. ложки томатной пасты
- 2
ст. ложки измельченной зелени петрушки
- 1
ст. ложк ...