Напиток
кефирный с одуванчикамиКниги / Лесная кулинария / Дикорастущие
съедобные растения / Одуванчик
лекарственный / Напиток
кефирный с одуванчиками
- 500 г кефира
- 200 г молока
- 1 пучок листьев одуванчика
- 0,5 стакана цветков одуванчика
- 1 ст. ложка измельченных кедровых орехов
Листья одуванчика перебрать, промыть, залить кипятком на 5 мин, откинуть на дуршлаг, мелко нарезать. Цветки одуванчика промыть и мелко нарезать. В кефир добавить кипяченое молоко, одуванчики, кедровые орехи. Полученную массу взбивать миксером в течение 3 мин.
Смотрите также
Желе
из черной смородины
- 1 кг протертых ягод черной смородины
- 700 г сахарного песка
Ягоды
перебрать, удалить стебельки, промыть, положить в кастрюлю, добавить воду и
поставить на огонь. Когда температура достигнет ...
Помидоры,
консервированные в соке красной смородины с эстрагоновой полынью и мелиссой
На 3
банки емкостью 1 л:
- 3 кг помидоров
- 1
пучок травы мелиссы
- 1
пучок травы эстрагоновой полыни
Для
заливки (на 1 л воды):
- 300 г сока красной смородины
- 50 г меда
- 1 ...
Суп рыбный с картофелем
Ингредиенты: 250 г рыбы, 100 г картофеля, 75 г репчатого лука, 75 г моркови,
50 г корня петрушки, 100 г сливочного масла, зелень, соль и специи по вкусу.
Приготовление: картофель нарезать кубиками ...