Смородина красная
Дикорастущая красная смородина встречается в лесах Сибири и Дальнего Востока. Растет она в основном в горных и долинных лесах и в поймах рек.
Плоды красной смородины употребляются в пищу в свежем виде. Из них можно также получать сок, готовить компоты, повидло, мармелад и желе.
Смородина так названа, потому что сама родится. Это сейчас привыкли люди ее в своих садах выращивать, но изначально-то она сама, где хотела, кустилась. И где росла, там из земли соков и набиралась. Вот и сейчас лесная-то смородина – главная, с ней ни в какое стравнение садовая не идет. У садовой только вкус, а у лесной – пользы гораздо больше!
Смотрите также
Карп тушеный с овощами
Рыбу чистим, удаляем жабры.
Режем на крупные куски.
Свеклу, морковь и лук чистим и нарезаем кружочками.
Выкладываем на дно чугунка слоями:
•свекла
•рыба
&b ...
Бутерброды с сыром и помидорами
Ингредиенты: 200 г хлеба, 50 г плавленого сыра, 1 ст. ложка томатной пасты, 1
кислое яблоко.
Приготовление: плавленый сыр смешать с томатной пастой, заправить тертым яблоком.
Намазать на бутербро ...
Земляника
в соке красной смородины
- 1 кг ягод земляники
- 200
мл сока красной смородины
Землянику
перебрать, промыть, залить соком красной смородины и
оставить на 2 ч. После этого ягоды довести до кипения на медленном огне,
...