Соус с лещиной и сыром к макаронам

- 0,5 стакана измельченной зелени зеленого базилика

- 0,5 стакана мелко рубленных орехов

- 5 ст. ложек воды

- 2 ст. ложки растительного (лучше оливкового) масла

- 0,5 стакана измельченного сыра типа рокфор

Все ингредиенты перемешать и взбить в комбайне до однородной массы. Продавать к горячим макаронам.

Смотрите также

Ароматическая лесная смесь
- 100 г цветков и листьев пижмы - 25 г травы душицы - 25 г корневищ аира, измельченных до размера 1–2 см - 1 л воды Пижму и душицу измельчить, перемешать с корнями аира, залить водой и до ...

Мармелад из калины с яблоками
- 1 кг пюре калины - 1 кг сахарного песка Калину вымыть, отделить от кистей и перебрать. Положить ягоды в кастрюлю, накрыть крышкой и распарить в духовке. Затем протереть их через сито, добав ...

Лосось на углях (см схему)
Ингредиенты: 1 кг филе лосося, соль, оливковое масло, лимонный сок. Приготовление: филе лосося разрезать на несколько кусков. Каждый кусок слегка посолить, сбрызнуть оливковым маслом и запечь по 2– ...