Костяника

Костяника – многолетнее травянистое растение семейства розоцветных с прямостоячими плодоносящими стеблями и длинными лежачими побегами, покрытыми жесткими волосками. Листья у костяники тройчатые, черешковые. Цветки белые, собраны по 3–6 в щитковидные соцветия на верхушке стебля. Ягоды костяники состоят из сочных ярко-красных кислых плодиков.

Растет костяника в сосновых борах, смешанных, хвойных и березовых лесах, по опушкам и суходольным степным лугам. Встречается в лесной зоне европейской части, кроме юга, в Сибири и на Дальнем Востоке.

Плоды используются для изготовления сиропов, морса, желе и киселей.

Костяника – сочная ягодка, отращивает себе круглые бочка. Чтобы своих детушек выходить – косточки круглые. А в них столько силы! Если станете есть спелую костянику, то не выплевывайте косточки, глотайте. Ягоды эти очень полезны: кто с костяникой подружится, тот навсегда про нищету забудет. Как так, спросите- Да вот так, есть такое поверье. Знает костяника, где какие клады есть, чует, где деньгами пахнет. Съешь костянику – тебе ее знание и передастся.

Смотрите также

Морковный суп
Ингредиенты: Морковь – 2 шт. Куриный бульон – 2 ст. Апельсиновый сок - 1 ст.лож. Мука – 2 ст.лож. Сахар, соль. Приготовление: Морковь с бульоном взобье ...

Грибы и овощи
Ингредиенты: 2 ст. ложки кунжута, 12 г имбирного корня, 1 долька чеснока, 1 стручок перца или, 1 пучок зеленого лука, 2 моркови, 250 г замороженного шпината, 200 г шампиньонов, по 3 ст. ложки раст ...

Заливное из курицы с кукурузой и помидорами
Ингредиенты Тушка курицы, вода – 2 л, помидоры – 2 шт., яйцо вареное – 1 шт., морковь – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., корень сельдерея – 1 шт., кукуруза консервированная – 250 г, желатин – 2 ч. л ...