Облепиха крушиновидная
В нашей стране встречается один вид облепихи – облепиха крушиновидная. Это колючий кустарник семейства лоховых до 5 метров высотой с очень ломкими ветвями. Листья у нее линейно- ланцетовидные, сверху серовато-зеленые, снизу серебристые от покрывающих их чешуек. Цветки у облепихи мелкие, буровато- зеленые. Плоды – оранжевые костянки, шаровидно-овальные, до 1 см длиной на коротких черешках, созревают в августе-сентябре. Распространена облепиха у нас сравнительно широко, встречается как в европейской части России, так и в Сибири.
Плоды облепихи, обладающие огромным спектром полезных свойств, широко применяются в пищу как в свежем, так и в консервированном виде.
Облепиху многие в садах разводят. Молодцы, это хорошо. Да только вот с настоящей лесной облепихой садовая не сравнится. Потому что лесная-то ягода собирает в себя всю мощь Природы, которая живет своей жизнью, не ожидая вмешательства человека и не завися от воли его.
- Желе из облепихи
- Облепиха, протертая с боярышником
- Облепиха, протертая с сахаром
- Облепиха, протертая с яблоками
- Облепиховое пюре с сахаром
- Острый облепиховый соус с морковью
- Сок из облепихи
- Сок из облепихи с мякотью
Смотрите также
Шашлык по-карски
Это название берет свое начало от неприступной турецкой крепости Каре, взятой
русскими войсками во время Крымской войны. Именно с тех пор шашлык становится модным
блюдом в петербургских ресторация ...
Маринованные
цветочные бутоны одуванчика
- 2–3
стакана бутонов одуванчика
- 1–2
шт. гвоздики
- 2–3
горошины душистого перца
- 2–3
горошины черного перца для маринада:
- 1 л воды
- 100 г 9 %-го уксуса
- 2
ст. ложки круп ...
Шашлык из сушеных грибов с салом
Ингредиенты: 800 г белых сушеных грибов, 600 г репчатого лука, 200 г зеленого
лука, 400 г сала, 400 г свежих помидоров, 2 лимона, зелень петрушки и укропа, черный
молотый перец, соль.
Приготовлен ...