Разработка прогрессивной технологии холодных закусок
Страница 14

ОВОЩНЫЕ И ГРИБНЫЕ

ЗАКУСКИ

 

редька

 

Тертая с маслом сметаной

 
 

Икра баклажанная

Тертая морковь со сметаной

Икра грибная

 
 

Икра овощная

Грибы маринованные с луком

РЫБНЫЕ ЗАКУСКИ

икра

Шпроты сардинные с лимоном

Сельдь натуральная

Сельдь рубленная

МЯСНЫЕ ЗАКУСКИ

Ветчина, корейка и другие копчености

Отварное мясо

Студень мясной

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35